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La Crep

Nombre de la franquicia
La Crep
Nombre de la empresa
La Crep
Dirección

Población

Provincia

Persona de contacto
Rocío
Creación empresa 2015
Creación franquicia 2017
Franquicias España 2
Franquicias extranjero
Inversión total Desde 50.000 €
Canon de entrada
Royalty 5%
Canon de publicidad 175 € / mes

Duración del contrato
5 años
Ayuda financiera SI
Metros del local 40
Características del local

Población mínima
30.000
La Crep, HosteleríaLa Crep, Hostelería

Creps desde otra óptica: diseño, sabor y experiencia


Una combinación de sabores y únicos en la palma de tu mano. Un nuevo concepto de creps creado por un equipo con más de 17 años de experiencia en cocina.

¿Cómo surge La Crep?

¿Por qué no sacamos un par de creperas a la calle? Esa es la pregunta que se plantearon Guillermo Salas y Rocío Cabral, creadores del concepto La Crep y dueños del restaurante crepería del mismo nombre en la Villa Real de Baiona durante los días previos a la celebración de la fiesta local de la Arribada.

¿El resultado? Colas y colas de clientes esperando ansiosos para degustar sus creps. Año tras año, la escena se repite en la puerta de su restaurante crepería, con dos salvedades: cada vez hay más creperas y personal trabajando, pero también crecen las colas.

Cinco años después de ese primer acercamiento al concepto de crepería take away e inspirados por la gran acogida y el placer del contacto directo de la cocina con el público, nace el concepto take away de La Crep que reproduce los éxitos culinarios de su restaurante a pie de calle. Diseño, sabor y experiencia para llevar.

Un negocio que surge de la combinación de un restaurante consolidado y a la vanguardia y de la constatación del éxito en la experiencia take away. Un valor seguro.

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